Egun hauetan, gu joateko prestatzen gaarenean, institutuan
gelditzeko zenbait senda belar etorri dira.
Aurreragoan beste sarrera batzuetan hauetaz hitz egingo dizugu (oporrak
eta gero). Oraingoan oinarrizko datuak DBHko 2. Ako ikasleak prestatu ditugu.
Horien artean
- Thymus Vulgaris (latinez), Ezkai (euskaraz), Tomillo(gasteleraz), eta Thyme (ingeleseraz). Landare aromatikoak dira eta osasungintza erabiltzen da ere: digestiboa, astiseptikoa...., MAIALEN eta ANDER
- Salvia ( Gaztelaniaz ) ,Salvia ( Ingelesez ), Sauge ( Frantsesez ), apintzeko erabiltzen da, baita gastronomian eta osasungintzan. Ekaitz eta Eleder
- Latinez ocimum basilicum, gaztelaniaz basilisco, euskeraz albaka, eta ingelesez basilisk Pasta plater ezberdinekin, zopa askotan, pisto, tomate, kalabazin, entsalada, tortilla, arrautza irabiatu, arroz, txahalki, oilasko, arkume, arrain, maionesa, olio, gazta fresko eta beste hainbat jakirekin bikain dator. Besteak beste, baratxuri, gazta parmesano, pinoi eta oliba olioarekin egiten den pestoa, Italiako saltsa ezaguna, egiteko ezinbestekoa da. Eta margarita pizza osatzeko MIKEL eta JOANA
- Lavandula angustifolia, Euskaraz: izpilikua, Ingelesez: Lavender Hedge, Gaztelaniaz: lavanda Frantzeses: lavanda. Usaintzeko, infusioak (insomioa), bihurduretarako enplastoak. MAIDER eta KATTALIN
- Melisa officinalis. Aromatikoa da eta limoi usaia dauka. Antiespasmodikoa da eta lasaigarria. Bihotzerako ona da.julen
- Aloysia citrodora, Euskaraz: Luisa belarra, Gaztelaniaz: Hierba Luisa, Frantsesez: verveine odorante, Aromatikoa da, limoi usaina du. Gastronomiarako erabiltzen da eta infusioa prestatzeko ere bai. HAKIMA
- Mentha URTZI
- Rosmarinus officinalis edo Eromero, castellanoz Romero, inglesez The rosemary. Tripakominak, erromero alkola bihurduretarako, nekearako infuntsioak. LEIRE eta PABLO
- Santolina chamaeycyparis o Abrotano Hembra, INGELESEZ:abrotano female. LANDER ETA GAIZKA
- Oreganum vulgare edo Gazteleraz Oregano, Euskeraz Oreganoa eta
Inglesez Oregano. Landare hau sukaldaritzan erabili ohi da, jakietarako ingrediente edo
kondimentu bezala. Bere propieteteak asko ikasi dira, digestiorako ona delako,
antioxidante ona delako eta gauza asko geiagotarako balio duelako. Zapore mingotsa dauka eta oso aromatikoa da. Klima hotsetan badago bere zaporea askoz mingotsagoa izango da. UNAI eta LIHER
Parterrean ere badugu:Aloe
Vera, Eneldo, Cilnadro, laurecesasus
nobilis edo ereinozarra, Ruda, eta Cebollino .
